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Les grandes écoles de cuisine dans le monde – L'Express
Rungis : Alain Ducasse, Pierre Hermé, Frédéric Anton… à l'école Lenôtre, dans les pas des grands chefs - Le Parisien
Deux écoles de l'excellence - L'Ecole Ritz Escoffier & L'école des Arts Joailliers ensemble pour des master classes de luxe et de délice Place Vendôme - Food & Sens
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Toulouse: Avec son école, le chef Thierry Marx veut donner la recette pour retrouver un emploi
Grâce à l'école Cuisine mode d'emploi(s) créée par Thierry Marx, ces deux Azuréennes ont trouvé leur voie - Nice-Matin
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Le Chef Régis Marcon prend en main la cantine de l'école de son village et l'installe dans son hôtel - Food & Sens
Dijon. Ces professeurs de cuisine ivoiriens se perfectionnent à l'école Ferrandi
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Quelles études après le bac pour devenir cuisinier, pâtissier ou serveur
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L'école de cuisine Thierry Marx a ouvert à Toulouse, pour les chômeurs en reconversion - France Bleu